營養(yǎng)科是醫(yī)院醫(yī)技科室,主要負責全院病人的營養(yǎng)診療工作??剖矣泄ぷ魅藛T8名,其中營養(yǎng)醫(yī)師5名、營養(yǎng)護士2名、營養(yǎng)技師1名,醫(yī)師中具有研究生學歷者占80%。
科室的日常診療工作分住院和門診兩部分。對于住院患者,主要以營養(yǎng)會診形式開展營養(yǎng)風險篩查、營養(yǎng)狀況評估、營養(yǎng)診斷、營養(yǎng)治療及營養(yǎng)監(jiān)測等工作,為患者提供科學合理的膳食治療和營養(yǎng)指導,制定個體化腸內、腸外營養(yǎng)方案,提高臨床治療效果、促進患者快速康復。
營養(yǎng)門診為所有需要營養(yǎng)干預的人群提供營養(yǎng)診療服務,包括營養(yǎng)狀況評估和營養(yǎng)咨詢指導。就診人群主要涉及管飼營養(yǎng)、手術前后、營養(yǎng)不良、消瘦、超重/肥胖、孕產婦、糖尿病、高血壓、高血脂、高尿酸/痛風、冠心病、肝病、腎病、腫瘤、亞健康等。
科室配有人體成分分析儀和食物仿真模型,擅長1.腸內營養(yǎng),即是經胃腸道通過口服或管飼方法供給流質營養(yǎng)制劑,從而為機體提供代謝所需營養(yǎng)素的營養(yǎng)治療方式。2.腸外營養(yǎng),是通過靜脈途徑供給機體營養(yǎng)的營養(yǎng)治療方式。3.食譜編制,營養(yǎng)師通過對患者病情及飲食習慣的評估,為患者制定出既符合飲食營養(yǎng)原則,又滿足病情需要的個性化營養(yǎng)方案和飲食食譜。